2020年10月24日土曜日

胃の不快感とともに朝早く目を覚ます(八時)。せっかくなので市場に向かう。今日は調布の方。ビーフシチューかライスコロッケの気分だったが牛テールを売っていたのでビーフシチューに決定。1 kg くらいで三千円。家に帰ったら鬼胡桃が届いていた。大変硬い。フライパンで煎っても割れないので万力で締め上げた。割り方を工夫しないと食べきれない。適当に切り上げてジム。運動しているうちに胃の不快感は消えたが用心して昼食は少量。帰宅後6時間ほどかけてシチューづくり。手間はかかるが仕上がりは美味い。ついでにリスドォルでパンも焼いた。

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