フライパンと一緒についうっかり注文した Zwilling の包丁も届いた。
ボブ・クレーマー メイジ シェフナイフ 200mm

今まで使っていたのは同じく Zwilling のツインフィン マルチパーパスナイフ 180mm。amazon の注文履歴によると買ったのは 2011 年 5 月だそうで、1 万 2 千円で 9 年も使えたのだから安い買い物だったと言えるだろう。まだ使えるし。