昨日の夕飯： グラーシュ、ザワークラウト、パスタ（しめじ、ポルチーニ、ブロッコリー、アンチョビ）、バゲット、赤ワイン。

グラーシュは広く食べられている料理らしく調べると具材も様々なのであるが、今回は北イタリアのレシピを参考にした。ポレンタ粉が見つかればこれを添えるつもりであったが、どこにも売っていなかった。