昨日のグリーンカレーに香菜を入れた。また違った風味がして美味しい。ご飯ではなくチャパティ。あとサラダ用にマヨネーズを作ってみた。どこが本場かしらないが、これが本当のマヨネーズと言うのなら、キューピーで間に合ってますと答えざるを得ない。マスタードと醤油を足したら美味しくなったが。